¿Quién soy?
Miriam Jiménez Cubo
Soy Dietista – Nutricionista graduada por la UEMC, colegiada en en el colegio de nutricionistas de Castilla y León con Número: CYL00326. Y antropometrista nivel ISAK I.
Tengo experiencia como nutricionista en consulta privada y realización de proyectos y talleres de educación alimentaria.
Tengo distintos cursos avanzados y estoy en continua formación.
Actualmente me encuentro en distintos puntos:
– Nava de la Asunción.
– Segovia.
– Carbonero el Mayor.
– Online o semipresencial.
Puedes ver más información en “Servicios”.
Si quieres saber más sobre mi trayectoria, sigue bajando.
Más sobre mi trayectoria
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Europea Miguel de Cervantes en Valladolid en 2022.
Colegiada en Castilla y León con Número: CYL00326.
Antropometrista nivel ISAK I desde 2024.
Experiencia
Nutricionista autónoma (Marzo 2023 - Actualidad)
– Actividades de consulta privada en varios sitios:
- Marzo 2023 – Actualidad: Nutricionista en Nava de la Asunción, Segovia.
- Noviembre 2023-Actualidad: Nutricionista en Human Perform Center (Segovia).
- Enero 2024 – Actualidad: Nutricionista en Policlínica de Pilar Criado Martín (Carbonero el Mayor, Segovia).
- Marzo 2023 – Febrero 2024: Nutricionista en Centro Médico Polivalente Pizarrales de Salamanca.
- Mayo 2023-Febrero 2025: Nutricionista en Centro Zero (Segovia).
– Desarrollo de talleres de educación alimentaria y charlas de nutrición para ayuntamientos, asociaciones o empresas privadas (Más información aquí)
Nutricionista en prácticas en la Federación Provincial de Asociaciones Vecinales Antonio Machado de Valladolid (Marzo 2021 - Mayo 2021)
– Desarrollo y posterior análisis de encuesta de hábitos alimentarios en la población de Valladolid.
– Realizar, organizar e impartir talleres de educación nutricional por distintas asociaciones de Valladolid.
– Desarrollo de infografías, carteles, videos, material divulgativo, etc.
Colaboradora en prácticas en proyecto de investigación sobre TCA en IDIVAL - Instituto de investigación sanitaria de Valdecilla (Noviembre 2020 - Febrero 2021)
– Participación en proyecto de investigación sobre TCA.
– Desarrollo de resúmenes y pósters para el 29th European Congress of Psychiatry (EPA 2021).
Otras formaciones
– Curso Experto en Nutrición y Salud Hormonal Femenina por CEAN Group (Centro de Estudios Avanzados en Nutrición).
– Curso de Nutrición para la ganancia de fuerza y masa muscular por Ismael Galancho.
– Curso de cómo implementar la educación alimentaria en consulta por Nuttralia.
– Curso Avanzado de Nutrición en Patologías Digestivas por Hygeia (Academia de Salud de Precisión).
– Curso de análisis de peligros y prevención del riesgo en la industria de alimentos por la UNAD.
– En continua formación, asistiendo a distintos congresos y seminarios, así como de forma autodidacta.
Mi "Yo" más personal
Considero tener asertividad, escucha activa, buen trato con las personas y capacidad de empatizar.
Sin descuidar la profesionalidad y la evidencia científica, intento poner la humanidad, generando un espacio agradable y amigable.
Siempre tengo interés en seguir aprendiendo y motivación para intentar ayudar a instaurar buenos hábitos alimentarios. Y también mejorar el nombre de la profesión, dándola a conocer cómo que los nutricionistas hacemos más cosas además de “dietas estrictas para adelgazar”.
